欧宝农产品O2O该是个什么样子

作者:bob   时间:2021-02-16 04:58

  作者以为今朝农产物买卖环太长,农产物的过分包装是今朝农产物买卖的痛点。针对这些痛点,作者提出了3个农产物O2O的创业时机:1.冷链物流;2.针对性的App开辟;3.农产物订制式消费

  汪曾祺写过一则短篇小说,名为《观赏家》,仆人公叫叶三,叶三是个生果贩子,他是怎样经商的呢?汪曾祺说:

  叶三是个卖果子的。他专给大宅门送果子。到了甚么季节送甚么果子都是必然的。他的果子不消挑,个个都是好的。他的果子都是原装。四乡八镇,哪一个园子里,甚么人家,有一棵着名的好果树,他都晓得,并且和园主打了多年交道,熟得像是亲家一样了……”

  这段话实在把当前农产物电商的形式说得清分明楚,效劳高端客户(专给大宅门送果子),产物格量取胜(果子不消挑,个个都是好的),中心合作力在于对上游资本的掌握(和园主熟得像是亲家)。可见太阳底下无新事,我们如今流行的形式,不外是100年前的贸易常态。

  而就将来而言,O2O必定是农产物电商的将来,这是板上钉钉的工作,由于今朝的农产物买卖中存在太多的痛点,而O2O形式恰好是专治这些痛点。我们所要体贴的是,在这一大趋向中,存在哪些痛点,又要留神哪些时机。

  农产物买卖的痛点很较着,就是在种地的农人这里,农产物实在卖不了高价,但到了消耗者手里的时分,又根本不克不及够自制。这就是今朝农产操行业的最大痛点。

  这此中的差价,就是被中心环节给淹没了。这些差价次要是发生于各个环节的加价。关于农产物来讲,中心环节其实是太多了,也太长了。以一把四时豆为例,它先是从菜农手里卖给走村串户的小估客,然后小估客卖给上一级的大估客,大估客把四时豆拉去批发市场,再卖给批发商,最初才从批发商这到消耗者手里。根本上是从三轮车到小货车,再到大货车,再到三轮车如许一个历程。

  这么多个环节,每一个环节的从业者都是要赢利的啊,层层加价下来,真实的豆腐搬成肉代价。并且畅通环节中另有各类一般本钱,好比水份蒸发带来的减重,搬运时发生的消耗,和蜕变的风险。这些身分综合到一同,农产物怎样能够不贵?

  而这些全都是由于中心环节太长所招致,以是从这个角度而言,中心环节根本上就是农产物市场一切成绩的泉源。

  恒久以来,农产物流互市们为了本人的合作力着想,会对农产物提出各种尺度请求,这些请求中的一部门,既不科学,也不公道,此中最具代表性的就是所谓“卖相”。

  以叶菜为例,收买商请求菜农,菜必需码得整整洁齐,是非平均。这些请求跟蔬菜自己的品格没有任何干系,仅仅为了堆在市场上卖的时分比力都雅,更能刺激消耗者的购置罢了,此即所谓“卖相”。但就是这么一点“卖相”,所增长的本钱可不是一点半点。由于请求堆放整洁,以是只能野生采收,还得是四肢举动敏捷的人材干得了。

  本来能够机器操纵的事,一下酿成精粗活,叶菜自己自重又不大,一个工一天也就收个几十百把斤,按当前的野生来算,每斤最少要摊上1元钱的采收获本。实践上,叶菜类的农产物售价中,很大一部门来自采收获本,假如能去掉这个本钱,许多种类的蔬菜售价要跌一半以上。

  但这类“卖相”抵消耗者来讲,是毫偶然义的,由于堆得再整洁的菜,洗的时分,切的时分,炒的时分,老是要切碎搅乱的。

  不但叶菜云云,农产物都存在这类征象,并且还会带来食物宁静等价钱之外的本钱。好比苹果收买商不会要有虫咬陈迹的果子,果农就必需常常喷施农药除虫;又好比黄瓜,收买商们喜爱顶花带刺、细长挺直的果型,菜农就多喷激素促其长直。

  O2O的枢纽代价就是去中介化,以是关于农产物电商来讲,O2O必定是将来的局势所趋。让消耗者同消费者间接对接,收缩中心畅通环节,从而削减本钱,这个逻辑关于农产物买卖来讲十分明晰。

  估量在将来1-2年内,从前的买手式、优选式的电商弄法城市逐步式微,由于它们都有本人所不克不及处理的停滞,农产物电商将迎来O2O海潮。而在这此中,最少有3个方面存在大批的创业时机。

  1.冷链物流。这实际上是个陈词滥调的话题,只需是农产物电商,就没有不依托冷链物流的。但在O2O布景下,冷链物流能够存在更多的时机,由于从前仅仅是各路生鲜电商平台等企业级用户,而O2O形式下则能够就是某乡某村的某户农人,需求效劳的工具更多了,市场容量天然随之增大,相似如今小我私家快递营业的冷链物流效劳或将具有更大的时机。

  2.针对性的App开辟。实践上到今朝为止,市情上甚少基于O2O形式的农产物电商App,大大都农产物电商的形式仍是:我这里有甚么甚么,你来看有无你想要的。而O2O该当是:我想要甚么甚么,你们谁能给我供给这个产物。它是以消耗者、客户需求为导向的。好比我想吃腊肠,O2O的弄法该当是我提出我想要甚么肉的,甚么口胃,风干水平怎样,我能承受几价位的。然后有农户看到了我的需求,就予以满意告竣买卖,相似公家定制。但这类特地针对农产物O2O开辟的App仍是太少,因而也是一个值得发力的市场。

  3.农产物订制式消费。已往农产物消费中,最大的成绩就是市场难以猜测,烂市征象时有发作,常常是减产不增收。而传统的定单式农业,所能处理的又是范围性的成绩,仍是以群众需求为主,系统而小众的需求底子没法满意。而跟着O2O形式的呈现,有一个大平台能够很便利地搜集到各路消耗者需求,消费者因而有前提停止针对性的消费,从而完成相似长尾效应的运营结果。具有专业程度的消费者,该当能在这一市场有所斩获。

  最初仍是摘抄一段现成的笔墨,来讲说我心中的农产物O2O该是甚么模样的。《红楼梦》地五十三回,写黑山村的乌庄头送收获来,都送了些甚么工具呢?曹雪芹写到:

  “大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹猪二十个,汤猪二十个,龙猪二十个,野猪二十个,家腊猪二十个,野羊二十个,青羊二十个,家汤羊二十个,家风羊二十个,鲟鳇鱼二个,各色杂鱼二百斤,活鸡,鸭,鹅各二百只,风鸡、鸭、鹅二百只,野鸡,兔子各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤,鹿舌五十条,牛舌五十条,蛏干二十斤,榛、松、桃、杏穰各二口袋,大对虾五十对,干虾二百斤,银霜炭上等选用一千斤,中等二千斤,木炭三万斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,正色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色干菜一车。”

  我幻想中的农产物O2O,就是每一个消耗者都能有个黑山村,都有一个乌庄头。说到底,仍是太阳底下无新事。

  大家都是产物司理(是以产物司理、运营为中心的进修、交换、分享平台,集媒体、培训、社群为一体,全方位效劳产物人和运营人,建立9年举行在线+期,线+场,产物司理大会、运营大会20+场,欧宝国际笼盖北上广深杭成都等15个都会,在行业有较高的影响力和出名度。平台会萃了浩瀚BAT美团京东滴滴360小米网易等出名互联网公司产物总监和运营总监,他们在这里与你一同生长。

1目录 2目录 3MU收录系统 4MU收录系统 5MU收录系统 6水族秒收录